明るいチップス、ものしずかなスティック

先日、ファーマーズマーケットでいろんな紅芋を試食してみたら…
同じ名のついた芋とは思えないほど、それぞれに個性が。
そして、当真さんの紅芋は、ほんとに甘くて、ほくほくしてるんだなぁと
あらためて思いました。

当真さんの紅芋チップスと紅芋スティックの
ラベルがあたらしくなりました。しんやさん作。こういう食品は、
欠けてしまったり、売れないカタチだったりする紅芋を
むだにしないために、という発想から生まれることが多いのでしょうけれど、
工夫することをあれだけ楽しみながらつくられている
紅芋チップス、紅芋スティックは、他にないと思います。その場をなごませるような明るさをもったチップスと、
ものしずかだけど、噛むほどに味わい深いスティック。

島やさい食堂てぃーあんだ、コープおきなわ、ぱるず、
おんなの駅（恩納村の道の駅）で、販売されています。